Biskut Mazola

Source: http://fizalgk.blogspot.com/2013/07/biskut-mazola.html


BISKUT MAZOLA

Sumber : kak Maizura - Mai-i-share

Bahan-Bahan

4 cawan kacang tanah -goreng tanpa minyak dan kisar 

4 cawan tepung gandum

1 1/2 cawan tepung jagung

3 cwn gula halus

Minyak MAZOLA (jagung) secukupnya - untuk menguli

Hiasan: kuning telur- untuk di sapu pada biskut sebelum di bakar

Cara membuat:-

1. Masukkan semua bahan kedalam mangkuk (kecuali minyak). Gaul hingga rata.

2. Tuangkan minyak perlahan-lahan ke dalam adunan sambil menguli dan bolehlah di bentuk iaitu bulat-bulatkan.

3. Sapu kuning telur di atas biskut dan bakar selama 15 - 20minit - 170'c (Ikut oven masing-masing)
4. Bila sudah masak sejukkan sebentar sebelum masukkan kedalam bekas kedap udara.