Kerang rebus sambal

Kerang rebus bercili

http://akubukancheff.blogspot.com/2011/08/kerang-bercili-super-sedap.html

BAHAN2:

• kerang - rebus - buang kulit separuh
• 2-3 ulas bawang putih *
• 2 bijik bawang merah saiz besar *
• 3 bijik cili merah *
• 2 bijik cili api *
• sedikit halia*
• sos tiram
• sos cili
• sebatang serai - titik
• daun limau purut
• garam - gula - pak aji kalo dah bosan rambut banyak!

CARA2:

1. blenderkan bahan2 bertanda *
2. panaskan minyak dan tumis bahan kisar sampai kering & garing
3. masukkan sos tiram, sos cili, serai, daun limau purut, garam, dan gula
4. masukkan kerang - kacau dan gaulkan mesra dan siap! :)