Jalan-jalan cari makan di Melaka - Ikan Bakar, Asam Pedas etc

Hasil kajian sbb nak bercuti ke Melaka sambil jalan2 cari makan

Ikan Bakar 

http://paklangpaklong.blogspot.com/2010/12/ikan-bakar-melaka.html

1. Medan ikan bakar. Muara Sg Duyung , signboard Ujong Pasir/Padang Temu Kalau nak reserve boleh call nombor ni 012-6362339 (En. Azmi)

KM4-5, Jalan Padang Temu, Permatang Pasir, 75460 Melaka.

Menu: sotong goring tepung, kupang sambal, ikan jenahak masak sweet sour / masak sambal, ikan bakar berlada

Personally, dalam byk2 kedai ikan bakar, ktrg pilih ikan bakar ni nak test. Mmg superb. Servis pon laju. Murah. Ktrg order...sotong masak tepung (the best crunchy delicious sgt and lembut sbb fresh), ketam masak berlada (pedas sikit tapi ketam manis sbb fresh), pepahat masak sambal, udang goreng (udang besar2), ikan siakap (sebelah masak sweet sour at least anak makan tak pedas, sebelah lagi bakar...bakar dia pon nice ngn daun pisang), sayur kailan ikan masin. Semua ni RM139. Murah kan? Lain kali leh datang lagi.

2. ALA KASSIM,crystal bay murah, kedai haji musa. Gerai No 1 Ala Kassim. Hp 012-6119161.

3. Ikan bakar Serkam 

4. Restoran Seri Muara Alai Haji Nasir, pon ad gk..best..siap de pepahat, ikan pari goring sambal (no otak2 tak sedap) * Hp 016-6331373 atau Kedai 06-2634612

5. Medan Ikan Bakar Alai - Gerai MBMBB.

Haji Musa Medan Ikan Bakar Segar

6. Medan Ikan Bakar Sg Punggor. Deli Mutiara. Hp 017-2556650

7. kedai no 6 umbai / Parameswara ( 06-261 6106) Hp 012-3152301 atau Kedai 06-2865468.

-----------------------------------------------------------------------------------------

Asam Pedas

1. Asam pedas (kota laksama atau pasar borong taman medeka)

Lokasi: Ujong Pasir, Kedai Perhentian Kuih Kampong.

1. Restoran Asam Pedas Selera Kampung

G2, Jalan P.M.3 Plaza Mahkota Square

75000 Bandar Hilir Melaka

Melaka

2. Taman Kota Laksamana (Antaranya Rest.  Asam Pedas Pokok Besar )-  Buka malam sampai pagi.

Komen pelanggan – kat kota laksamana ade 3 kedai cari kedai yg ramai org mkn tu la yg sodap.

3. Di pasar borong Taman Merdeka ( Buka malam sampai pagi ) *

Komen pelanggan 1 – kalo kat pasar borong kedai no 1

Komen pelanggan 2 – Asam pedas pasar borong terrbaik sedap..gerai haji tu yang nak dekat toilet. Tempat lain juga tapi kat situ terbaik.. tetap tempat aku suka.

4. Asam Pedas Puteri ( Batu Berendam )

Komen pelanggan 1 – kalau korang betul-betul orang melaka & dah cuba makan asam pedas merata tempat… korang patut cuba asam pedas puteri… coordinate 2.248794,102.252456… jalan bachang / batu berendam… aku rasa kat sini lah yg paling best…

Buka 6 ptg – 2 pagi korang tentu akan terkejut bila order dia akan ambik ikan dari peti ais dan masak untuk ko sorang jer… Ia masak segera panas panas, bukan dari periuk besar

5. Asam Pedas Power ( Depan Kubur Bersejarah Bukit China/ BSN)

Komen pelanggan 1 -Asam Pedas Power tu masak berlada.. memang lah berapi. Cuba kawasan bachang,ada satu yg power,tp kedai dia , jap bukak jap x..ngee..pedas power punya…

6. Restoran Berkat Salam ( Bukit Katil ) ini best juga

7. Asam pedas mona..kt jln kota laksamana.

8. pasar borong kedai no 1...kat kota laksamana ade 3 kedai cari kedai yg ramai org mkn tu la yg sodap.

9. anjong keling kat tepi pantai kmpg hailam...asam pedas pun piaouw gak

-----------------------------------------------------------------------------------------

Restoran Baba & Nonya

1) Restoran Ta Chi – Florence 06-281 3777

Ingatkan kedai Florence Tan yg masuk tv rupernyer Florence yang lain daaa...anyway ktrg pekena cendol, abc and sago gula melaka. Mmg terbaik laaa...manis gula melaka mmg da best in the world. Sago pulak soft sangat. Berbaloi. Kedai tepi kecik jer...sesat jugak laa nak carik.

2) Restoran Big Nyonya (datuk Kenny Cheng), no 33, jalan merdeka, taman melaka raya yang 1km dari kawasan pusat membeli belah di padang pahlawan, bandar Melaka 06-286 3536

3) The Makko Nyonya Restauran

    
    23, Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya,

    75000 Melaka

    Tel.: 06 – 284 0737

    Fax: 06 – 283 7490

    Lunch    : 11.30am – 2.45pm

    Dinner  : 6.00pm – 9.30pm

    Closed on Tuesdays

4) Restauran LimaBlas

5) Restoran Ole Rasa sayang - ada comment mcm tak best

6) Melaka Nyonya Village 178, Jalan Parameswara, 75000 Melaka

    75000 Malacca City, Malaysia +606 - 2831179

7) Restoran Peranakan

    107, Jalan Tun Tan Cheng Lock,

    75200 Melaka

    Tel : 06 – 2845 001

------------------------------------------------------------------------------------------------------
Makanan yang femes di Melaka

1. Klebang original coconut shake / coconut shake batu berendam / alai

2. Cendol depan jam besar melaka

3. Restaurant jonker 88 melaka. Asam laksa & cendol..asam laksa sangat sedap..masam2 pedas..memang cukup rasa..cendol pulak sedap rasa lebih gula melaka..en.suami order sagu melaka

4. Satay Kampung Jawa

5. Perhentian Kuih Kampung, Jalan Ujong Pasir, Melaka

    Ni kitrg dah pegi, kuih bengkang dia lembut2 and sedap.

6. Kuih Udang Alor Gajah, Jalan Dato Dol Said, 78000 Alor Gajah, Melaka

7. nasi lemak lereh

8. pak putra

9. mee sup tengkera

10. yong tou fu Pantai Puteri Tanjung Keling

11. Gerai No 1, Medan Selera Pasar Menggong,  Alor Gajah, Melaka

12. kacang pool, bamiya n syasuka boleh pergi di kedai pak arab tepi jalan Ujong Pasir.

------------------------------------------------------------------------------------------------------

# Tapak bersejarah

1.       Makam Hang Tuah

2.       Makam Tun Teja

3.       Perkuburan Belanda

4.       Makam Hang Jebat

5.       Makam Hang Kasturi

6.       Perigi Hang Li Poh

7.       Makam Sultan Hussein

8.       Perigi Hang Tuah

9.       Perigi Raja

10.   Kota Kuala Linggi

11.   A Famosa

12.   Kota St. John

# Tempat agama

1.       Masjid Kampung Hulu

2.       Masjid Tengkera

3.       Masjid Tanah

4.       Masjid Kampung Kling

5.       Masjid Al-Azim

6.       Kuil Sri Poyyatha Vinayagar Moorthi

7.       Kuil Sam Po Kong

8.       Kuil Hang Li Poh

9.       Kuil Cheng Hoon Teng Temple

10.   Gereja Christ

11.   Gereja St. Francis Xavier

12.   Gereja St. Paul

13.   Gereja St. Peter

# Tempat bersejarah

1.       Melaka Pindah

2.       Kampung Tedong

3.       Porta De Santiago

4.       Persiaran Jonker – Jonker Walk

5.       Villa Sentosa

6.       Tanjong Tuan

7.       Kota St. John

8.       Dataran Portugis

9.       Kampung Chitty

10.   Masjid Selat

11.   Kampung Semabok

# Muzium di Melaka

1.       Muzium Pemerintahan Demokrasi

2.       Muzium Tuan Yang Terutama

3.       Muzium Islam Melaka

4.       Istana Kesultanan Melaka

5.       Muzium Sejarah dan Ethnografl

6.       Galeri Laksamana Cheng Ho

7.       Muzium Sastera

8.       Muzium Belia Malaysia

9.       Galeri Seni PERZIM

10.   Muzium Rakyat

11.   Muzium Kecantikan

12.   Galeri Layang-layang

13.   Muzium Samudera (Replika Flor de La Mar)

14.   Muzium Samudera Fasa II

15.   Muzium TLDM (ditutup untuk naiktaraf)

16.   Muzium UMNO

17.   Kapal Ex-KD Sri Terengganu (ditutup untuk naiktaraf)

18.   Muzium Orang Asli, Ayer Keroh (ditutup untuk naiktaraf)

19.   Muzium Adat Istiadat, Alor Gajah

20.   Muzium Pertanian, Jasin

21.   Muzium Laut

22.   Muzium Warisan Baba dan Nyonya

23.   Muzium Pulau Besar

24.   Muzium Setem Melaka

# Tempat Menarik di Ayer Keroh

1.       Taman Mini Malaysia

2.       Taman Mini Asean

3.       Zoo Melaka

4.       Taman Burung

5.       Hutan Rekreasi Ayer Keroh

6.       Taman Buaya

7.       Dataran Sejarah

8.       Taman Budaya Melaka

9.       Muzium Orang Asli

10.   Taman Ular dan Reptilia

11.   Tasik Ayer Keroh

12.   Auyin Hill Resort

13.   Taman Rama-rama

# Tempat Menarik lain

1.       Sungai Melaka

2.       Menara Taming Sari

3.       Dataran Pahlawan

4.       Dataran Sejarah

5.       Dataran Bandaraya

6.       Melaka Tropical Fruit Farm, Sungai Udang

7.       Taman Rekeraksi dan Air Terjun Gunung Ledang , Asahan

# Pantai dan Pulau

1.       Pantai Klebang

2.       Pantai Tanjung Bidara

3.       Pantai Puteri

4.       Pantai Pengkalan Balak

5.       Pantai Kundor

6.       Pulau Besar

7.       Pulau Upeh

# Makanan

·         Asam Pedas

·         Cencalok

·         Belacan

·         Gula Melaka

·         Dodol

·         Tapai

·        Makanan Baba Nyonya 

·         Makanan Masyarakat Chitty

·         Satay Celup

·         Nasi Ayam Bebola

My New Kitchen Cabinet

My new kitchen cabinet. I choose white 3G glass for the upper cabinet and melamine for the lower cabinet because I want to install lock to the doors of the lower cabinet. This to prevent from my son to open it and break anything inside the cabinet. I did a pull out table. It cost around RM6K. It is a high an spec, pls refer to my previous blog how to recognise high end spec, http://ayeenspace.blogspot.com/2012/09/kitchen-cabinet-lesson-101.html



Before the installation. What a mess.

Before the installation

The table top is concrete and the tiles is black galaxy.

Anti cockroach wood. It is proven on top of the wood itself.

 

New wardrobe

At last my master bedroom has a wardrobe. We got it cheap around RM399 in one of thr furniture shop in Klang. The best thing is it is 8'inch width. I think it is worth the money. We add a mirror to the wardrobe.

Handyman is doing their work

Sofa Bed

We bought a sofa bed in an expo. At last the sofa finally arrived. The best part of this sofa bed is it can be turn 3 ways. It is 3 seater. It costs us around RM1,399.

the new arrival sofa still in the box.

Impressed with the sofa.

It can turn 3 ways. This is one of the ways. It is a sofa and can be flat like a bed.

laminate flooring

tadaaaa....on Sunday, the shop came to install floor in my masterbedroom. Previously, the room have only tiles and apart from it is still cement floor. I had to give in to my hubby choice because the grill pattern was my choice and he hates one of the leaves on the grill. To make him stop saying about the grill, I had to give in with the floor choice. I prefer 4 patterns on a plank. While he prefers one pattern on one plank. He told me it will make the room look bigger.

Anyway, when it finished, it was superb. I loved my room. Now you will feel you want to stay in it. Even my son loves it. He will stomped his feet on it and bring his fire brigade toy in the room.

My room size is 10' x 14'. We bought it from home deco expo. It cost around RM1,200.

Let's browse my beautiful floor. I loved it. The room looks more spacious. *tip: always put the lines at the longer side and it will make your room looks bigger.

 

Resepi Kuih Bakar simple and sodap

BAHAN-BAHANNYA:

1 cup jus pandan (12 helai daun pandan + 200 ml air diblender atau air tambah pandan esen )

1 cup gula

2 cup tepung gandum

2 1/4 cup santan pekat ( atau 250ml santan pekat )

2 tbspoon butter

3 biji telur

1/2 teaspoon garam

pewarna hijau sekiranya guna esen pandan, kalau guna daun pandan tak perlu dah pewarna.

sedikit bijan


CARA-CARANYA:
1) daun pandan tadi dihiris dan diblender bersama 200 ml air.


2) setelah blender, tapiskan dan ambil jus pandan tersebut.


3) campurkan semua bahan-bahan tadi gula, tepung gandum, santan pekat, butter, garam, telur dan jus pandan. mix guna mixer atau blender sampai sebati.


4) sapukan sedikit minyak pada loyang dan masukkan ke dalam oven untuk beberapa minit sehingga minyak panas.


5) bila minyak dah panas, masukkan campuran tadi ke dalam loyang, taburkan bijan dan bakar pada suhu 180 degree sampai brown dan garing.